TOTAL QUESTION
1.09.2012
『SUBMARINE』
↓『キムパプ(김밥)&エータ』
2011年12月24日【夜】
しーちゃんお手製キムパプ(김밥)、ロッテリア、31クリスマスツリーアイス、マカロニサラダ、ミートローフ、モッツァレッラチーズ&トマト&アボガドのお手製ジェノバペースト添え、A by "Christmas party 2011"
「うぅーまぁーいぃーぞぉーーーーーーッ(笑)!!!!!!!!!!!」
ハルチ~
今度は、"カラスのパン屋さん"ね~
↓『600円也』
2012年1月8日【夜】
生ビール、もつカレー串、マグロすき身 in "金の字"
一瞬生肉!
↓『SUBMARINE in "HONEY ROASTED PEANUTS"』
自販のマッチ 白ヘッド 黒軸 いちじく 緑軸 バックにキウイ どれかが夢 黒皮落下 花灯り 観念したの AUSTIN 金筒 ケムリ 笑み 無関心 澱と見送り 溶けないチーズ 場合によるね ビバ もんじゃ 蘭豆 ガス欠 鯉 デリボーイ タイ ピニャコラーダ ミモレット --- 人生で得た喜びは? ---
↓『法多山 尊永寺』
--- "Luv" "Have Fan!" ---
6月~9月 タイ 天草 沖縄に行ってきまーす
2011年12月24日【夜】
しーちゃんお手製キムパプ(김밥)、ロッテリア、31クリスマスツリーアイス、マカロニサラダ、ミートローフ、モッツァレッラチーズ&トマト&アボガドのお手製ジェノバペースト添え、A by "Christmas party 2011"
「うぅーまぁーいぃーぞぉーーーーーーッ(笑)!!!!!!!!!!!」
ハルチ~
今度は、"カラスのパン屋さん"ね~
↓『600円也』
2012年1月8日【夜】
生ビール、もつカレー串、マグロすき身 in "金の字"
一瞬生肉!
↓『SUBMARINE in "HONEY ROASTED PEANUTS"』
自販のマッチ 白ヘッド 黒軸 いちじく 緑軸 バックにキウイ どれかが夢 黒皮落下 花灯り 観念したの AUSTIN 金筒 ケムリ 笑み 無関心 澱と見送り 溶けないチーズ 場合によるね ビバ もんじゃ 蘭豆 ガス欠 鯉 デリボーイ タイ ピニャコラーダ ミモレット --- 人生で得た喜びは? ---
↓『法多山 尊永寺』
--- "Luv" "Have Fan!" ---
6月~9月 タイ 天草 沖縄に行ってきまーす
11.27.2011
11.03.2011
10.24.2011
『Blueberry Blue』
Q:『コレなぁ~んだ?』
『真珠…!?』
A:『梅屋のホール・イン』
『伊東といえばホール・イン!』
ってぐらい有名な(伊東市出身の同僚曰く)、コチラのお菓子。
初!『ホール・イン』は、取引先からのお土産で。
贈答用の箱もステキですが、包み紙(銀紙の中→白地に青で店名&菓子名印刷の薄紙)も抜群に可愛いです。ゴルフボールを模した外見に、甘さ控えめな黄身餡、ホワイトチョコのコーティングも◎
配り終えたら、
『春琴抄』のカバーに
『一次発酵:前』
生地:強力粉、酵母、エキストラバージンオリーブオイル、水、粗塩、全てみじん切りにして炒めた具(種抜グリーンオリーブ、ドライトマト、タイム、ローズマリー、にんにく)
『一次発酵:後』
30分後
約1.5倍
『二次発酵:前』
トッピング:炒め玉ねぎ、種抜グリーンオリーブ、タイム、ローズマリー、黒胡椒、粗塩、オリーブオイル
『二次発酵:後』
ビニールで包んで一時間後
約2倍
220℃のオーブンで約25分
『焼き上がり』
2011年10月23日【昼・夜】
GEORIS ESTATE MERLOT 2005、玉ねぎ&グリーンオリーブのフォカッチャ、キャベツとペンネのベシャメルスープ
我ながら上出来!(笑)
『Blanc de Bluer Cuvee Mousseux』
"Blueberry Blue"
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