2011年10月26日【晩】
in 花灯り


































2011年10月29日【晩】
赤ワインソーダ、栗のロールケーキ　in cafe CAPU






























Cymbopogon citratus - Eucalyptus












































Un niño perdido…?






























2011年10月30日【昼】
栗のムース、アイスティー　in 比奈カフェ


















『ん…？行き止まりじゃん！』








『http://www.weekendbooks.jp』





























黄色いネコ　

裏表紙

黄瀬川自動車学校

京都スーベニイル手帖・冬春編

焼き鳥

徒歩30分









『Sweets』






















by "ひより工房"











小文字～

小文字～

『Today's Special !!!!! ↓』

『ま、眩しすぎます（笑）』







2011年2月25日【夜】
ビール、キャベツ＆しめじ＆大豆のスープ、ティラミス

【Banana pound cake of the rum raisin & walnut & chocolate】






『ぁあーーーッ、観たいのア太郎だった！』








【第一幕】　　"Faster, Pussycat! Kill! Kill! "







【第二幕】　　"Pink Flamingos"

『Una galleta』

2010年12月30日【朝】
白湯、梅干、ホットミルク



　朝5時半起床、クッキーを焼く。４日間、流動食のみ。










　　　　　　　　　　　　　　　　↓『巨匠ハルチ作』






　Q：どんぐりの中に仲間はずれがいます。さて、なぁーんだ？












　A：落花生のカラ








2010年12月30日【昼】
ジンジャースパイスモカ in "天cafe"








　　　　　　　　　　　　↓『パスタきゃずほ（うさぎっぽい）』











ポニ：『むぅ…、今日のきゃずほは何かに似てるんだよ。』


ポニ：『ぅぅ…、うさぎだ！白いうさぎ！』


ポニ：『あとね、映画！』


ポニ：『黄緑バックのピンクのバニーガールの耳の男の子って何だっけ？』


きゃ：『ぁぁ…、ぁぁー！』


きゃ：『あぁー！あぁー！』


きゃ：『あぁ～！"GUMMO"！』


ポニ：『そぉ～！"GUMMO"！』







2010年12月30日【夜】
チャイラテ in "珈琲問屋"






2010年12月31日【深夜】
氷


　"欲望の根、208号室の中、壁を通り抜ける"














ハルチ～、また元旦ね！

『MUFFINS Sweet』

2010年9月8日【朝】
梨、ジャスミン茶


　きのう、富士本町のくだもの屋さんで。見た目がおぞいだけで格安の梨を購入。冷蔵庫で冷やしておいた梨を、朝からムシャムシャ。
　


　(((((((おいしー！)))))))


　
　久しぶりに、シーズナブルマフィン（季節の果物を丸ごと使用）を焼こうと、梨を食べながら思いつき。そのまま梨の下ごしらえ開始。

↓『4等分し皮と芯を除く。面取り後、表側に縦数本の切れ目を入れる』
















　
　果物の皮、剥くの大好き。野菜なら小さい里芋かな。剥いてて楽しい。ずーっと、面取り、面取り、面取り、面取りって。半永久的に(笑)あと、ジャガイモも。ピューラー使うともちろん早いけど、時間に余裕があるときは。使わないのもいい。

↓『ベーキングパウダーは、"RUMFORD(ラムフォード)"を愛用』















　お菓子作りには基本、アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使用します。計量カップはガラスのぽってり感が大好きで、ずーっとコレを愛用してるけど。微妙にね、キチンと計量されてないっぽいんだよね(笑)致命的だけど、アバウトなお菓子作りの時にはこの子でいい。甘味料は、てんさい糖とブラウンシュガー。

↓『焼き上がり【大皿】』























　型に油分不足だったかな。縁がちょっとこびりついちゃった。きのこの傘（マフィンの縁）がガタガタ。

↓『焼き上がり【接写】』














　

　表面にバニラシュガー(グラニュー糖200ｇに対しバニラビーンズ一本、種をこそいでサヤも一緒に保存容器へ)をふりかけて焼きます。

↓『MUFFIN!!!!!!!!№1』























↓『MUFFIN!!!!!!!!№2』




















　

　微妙なアングルの変化(笑)

　わかるかな…？

　グラシン紙(マフィン型)上から、こうね。マフィン生地が、きのこの傘みたいに。でェ～ッんて。デコレーション使用の可憐なカップケーキも大好きだけど。自分で焼くなら、ザックリとね。きのこの山系マフィンが一番！